Підготовлюємо всі овочі та промиваємо шпинат.
Нарізаємо кабачок, та чистимо суцвіття броколі. Подрібнюємо шпинат та мигдаль.
На пательню додаємо вершкове масло, розстоплюємо. Додаємо броколі та обсмажуємо на середньому вогні 1 хвилину та додаємо зелений горошок і шпинат та накриваємо кришкою на 30 секунд, для того, щоб припустити шпинат.
Розбиваємо яйця та додаємо 30 грам води, зменшуємо вогонь, петрушку та додаємо до пательні. накриваємо кришкою на 5 хвилин.
Подрібнюємо норі та додаємо при подачі + мигдаль та бринзу.
Відрізаємо скибку хліба Чорноброва. Готово!