-
20 хвилин
-
1 порція
Страчателла з фундуком та солодким перцем
- Перець палермо 1 шт
- Цукор 25 г
- Вода 15 г
- Оцет яблучний 40 г
- Фундук 50 г
- Оливкова олія на смак
- Песто 15 г
- Страчателла 120 г
Замовити всі ці інгредієнти у мобільному додатку
goodwine
-
Перець змащуємо оливковою олією та запікаємо на 220 градусів на 10-15 хвилин, чистимо шкірку та виймаємо кістки.
-
У сотейнику розтоплюємо цукор, додаємо воду і постійно мішаємо утворюючи карамель.
-
Як тільки колір стає карамельним додаємо оцет, випарюємо до стану сиропу.
-
Викладаємо на тарілку страчателлу, перець, песто та горіхи. Додаємо зверху карамель.
Рецепти
-
-
10 хвилин
-
1 порція
Бурата з лисичками та мідіями
-
-
-
20 хвилин
-
1 порція
Салат з кремом із козиного сиру та авокадо
-
-
-
20 хвилин
-
1 порція
П'яна черешня з творожним мусом
-
-
-
20 хвилин
-
1 порція
Тост з баклажановою ікрою та сиром квартіроло
-
-
-
15 хвилин
-
2 порції
Зелений гаспачо з моцарелою
-
-
-
20 хвилин
-
1 порція
Тартар із сібаса з черешнею та соусом Нам
-
-
-
10 хвилин
-
5 порцій
Смореброд з форшмаком
-
-
-
15 хвилин
-
1 порція
Картопля з матіасом та маринованою цибулею
-
-
-
15 хвилин
-
2 порції
Тартар з матіаса з чіпсами
-
-
-
20 хвилин
-
1 порція
Окономіякі з креветками та місо
-
-
-
15 хвилин
-
1 порція
Огірок з чилі-місо
-
-
-
15 хвилин
-
2 порції
Полуниця в місо карамелі
-
-
-
20 хвилин
-
2 порції
Онігірадзу з креветками та омлетом
-
-
-
20 хвилин
-
2 порції
Онігірадзу з лососем та кімчі
-
-
-
15 хвилин
-
1 порція
Салат з томатами та авокадо
-