Ккал на порцію: 256
БЖВ на порцію: 23 9,2 21
У сковороду додайте рослинну олію, подрібнений часник (за бажанням) і куркуму. Через хвилину додайте тофу, попередньо зливши рідину. Дерев’яною ложкою подрібніть тофу так, як подобається вам.
Додайте шпинат та сік лимону і готуйте, доки шпинат не стане м'яким.
Додайте харчові дріжджі, перемішайте, готуйте ще 1-1,5 хвилини. За бажанням можна додати ложку соєвого соусу, молотий чорний перець або слайси свіжого чилі.