recipes-foto

15 хвилин
1 порція

Ккал на порцію: 524

БЖВ на порцію: 11 31 58

Автор рецепту: Сергій Хегай

Wine pairing: Солонувата та свіжа Livia від Sous Le Vegetal з острова Самос матиме в ароматі всі можливі варіації моря: від солі та мушлі до водоростей. Свіже в смаку, що чудово підійде до легких спрінг ролів з тофу.

Спрінг-рол з тофу

Тофу, De Hobbit 100 г.
Рисовий папір, Amaizin 1 шт.
Салат айсберг 20 г.
Огірок 20 г.
Авокадо 20 г.
Морква 10 г.
Перець Болгарський 20 г.
Кунжут 5 г.
Крохмаль картопляний (або борошно) 20 г.
Олія соняшникова 20 г.
Соус Sweet Chili 50 г.
Сіль на смак
Перець на смак

Замовити всі ці інгредієнти у мобільному додатку goodwine

Замовити інгредієнти

Автор рецепту: Сергій Хегай

Wine pairing: Солонувата та свіжа Livia від Sous Le Vegetal з острова Самос матиме в ароматі всі можливі варіації моря: від солі та мушлі до водоростей. Свіже в смаку, що чудово підійде до легких спрінг ролів з тофу.

Наріжте авокадо слайсами, а огірок, моркву та перець - соломкою.
Візьміть 100 г тофу та розріжте вздовж навпіл. Посоліть, поперчіть, обваляйте в крохмалі та обсмажте на сковороді з додаванням соняшникової оліі до золотистої скоринки.
Змочіть рисовий папір у воді. Посипте кунжутом та викладіть салат айсберг, огірок, моркву, перець, авокадо та смажений тофу.
Загорніть у рол та розріжте на 6 частин.
Подавайте з соусом Sweet Chili.