 
        Ккал на порцію: 304
БЖВ на порцію: 30 12 16
 
                        Підготовлюємо всі інгредієнти.
 
                        Відрізаємо задню частину персебеса та кидаємо в окріп на 1 хвилини.
 
                        Вимикаємо вогонь та чистимо, залишаємо тільки частину м'яса.
 
                        Подрібнюємо петрушку.
 
                        Викладаємо у ємність та додаємо петрушку, сік лимону, оливкову олію та подрібнений часник, перемішуємо.
 
                        Викладаємо на тарілку та заправляємо дресінгом кімчі. Смачного!