Ккал на порцію: 304
БЖВ на порцію: 30 12 16
Підготовлюємо всі інгредієнти.
Відрізаємо задню частину персебеса та кидаємо в окріп на 1 хвилини.
Вимикаємо вогонь та чистимо, залишаємо тільки частину молюска.
Подрібнюємо петрушку.
Викладаємо у ємність та додаємо петрушку, сік лимону, оливкову олію та подрібнений часник, перемішуємо.
Викладаємо на тарілку та заправляємо дресінгом кімчі. Смачного!