recipes-foto

1,5 години
6 порцій

Автор рецепту: Сергій Хегай

Матча чізкейк

Филадельфія 525 г
Цукор 180 г
Жовтки 4 шт
Вершки 33% 400 г
Крохмаль або борошно 4 ст.л
Матча 20 г

Замовити всі ці інгредієнти у мобільному додатку goodwine

Замовити інгредієнти

Автор рецепту: Сергій Хегай

Підготовлюємо інгредієнти.
Додаємо у глибоку ємність філадельфію та цукор і перемішуємо вінчиком.
Відділяємо по жовтку та перемішуємо по черзі. В тарілку додаємо матча та поступово вливаємо вершки і ретельно перемішуємо.
Об'єднуємо дві рідини та додаємо крохмаль або борошно. Перемішуємо вінчиком.
Додаємо у форму для запікання і відправляємо запікатись на 230 градусів на 25 хвилин.
Дістаємо з духовки, даємо охолонути та відправляємо у холодильник на ніч.
Після смакуємо, готово!