Лангустін у білому вині | goodwine

Натираємо часник на терку.
Розрізаємо навпіл лангустини.
Подрібнюємо зелень. Натираємо цедру лимону та розрізаємо навпіл лимон.
Вершкове масло нарізаємо невеликими кубиками, для зручного приготування.
В сотейник викладаємо лангустини, додаємо вино та закриваємо кришкою на 1 хвилину, додаємо сіль за смаком та сік з половини лимону. Додаємо часник та цедру лимону та потрохи закидаємо кубики вершкового масла, перемішуємо та вимикаємо. Додаємо зелень та перемішуємо.
Викладаємо на тарілку, поливаємо оливковою олією, подаємо з долькою лимону, смачного!