recipes-foto

2 години
2 порції

Ккал на порцію: 601

БЖВ на порцію: 25 33 61

Автор рецепту: Сергій Хегай

Wine pairing: Пряне та солодке Vino del Volta від La Stoppa матиме абрикос, манго та мигдаль в ароматі та зможе доповнити характером ніжну та кремову страву з манго та тофу.

Кремовий десерт з тофу та манго

Тофу шовковий, De Hobbit 300 г.
Сироп рисовий, Clearspring 80 г.
Паста арахісова, Clearspring 100 г.
Манго 1 шт.
Лимон 10 г.
М'ята 5 г.

Замовити всі ці інгредієнти у мобільному додатку goodwine

Замовити інгредієнти

Автор рецепту: Сергій Хегай

Wine pairing: Пряне та солодке Vino del Volta від La Stoppa матиме абрикос, манго та мигдаль в ароматі та зможе доповнити характером ніжну та кремову страву з манго та тофу.

Очистіть манго від кожури. Залиште половину для приготування десерту, а іншу - для прикраси.
Додайте у блендер шовковий тофу, арахісову пасту, рисовий сироп, манго та лік лимону. Збийте до однорідності. Викладіть у креманку та залиште у холодильнику на 1,5 години.
Коли десерт застиг, полийте рисовим сиропом. Зверху викладіть нарізаний на слайси та сформований у круг манго.
Прикрасте м'ятою. Готово!