recipes-foto

15 хвилин
1 порція

Автор рецепту: Сергій Хегай

Боул з тунцем

Тунець (або рослинна альтернатива) 60 г
Цукор 2 г
Міцукан 2 г
Насіння кунжуту 5 г
Соєвий соус 30 г
Норі 1 лист
Кунжутна олія 2 г
Боби едамаме 50 г
Рис відварений для суші 100 г
Авокадо 40 г
Цибуля шалот 10 г
Огірок 30 г
Кінза 5 г

Замовити всі ці інгредієнти у мобільному додатку goodwine

Замовити інгредієнти

Автор рецепту: Сергій Хегай

Нарізаємо кубиками тунець там підготовлюємо маринад.
Подрібнюємо цибулю шалот та додаємо в тарілку.
Тонко нарізаний норі додаємо до тунця та цибулі, додаємо соєвий соус, кунжутну олію та міцукан + цукор та ретельно перемішуємо та залишаємо на 10 хвилин маринуватись.
З огірка та авокадо зчищаємо шкірку та нарізаємо кубиком. На тарілку викладаємо рис, авокадо, огірок та едамаме. Поруч викладаємо тунець.
Зверху норі, кінзу та посипаємо кунжутом. Готово!