Плесканці з сулугуні та зеленню

Замовити всі ці інгредієнти у мобільному додатку goodwine

Замовити інгредієнти

Автор рецепту: Яна Стрельцова (власниця бренду Хелсі Фуду Green Chef)

Замесіть тісто. Додайте в ємність борошно, залийте водою та вимішуйте до однорідної маси. Замотайте тісто в плівку та залиште відпочити на 10хв.
Тим часом, натріть сулугуні на тертку та дрібно наріжте кріп. Коли тісто готове, розріжте на 4 частини та розкатайте.
Викладіть сир сулугуні та кріп. Скрутіть у трубочку, загорніть равликом та знову розкатайте у пласт як млинець, змішавши таким чином начинку з тістом.
Додайте на розігріту пательню рослинне масло та обсмажте плесканці з обох сторін на середньому вогні. Просто, швидко і дуже смачно!