Відрізаємо скибки від хлібу. На пательню додаємо вершкове масло і обсмажуємо хліб з обох сторін.
На хліб викладаємо сир грюєр на дві сторони. Після чого підпалюємо горілкою (за бажанням)
На одну сторону викладаємо кімчі та огірки і накриваємо верхньою частиною.
Розрізаємо та подаємо. Смачного.