Куряче стегно нарізаємо на шматочки. Баклажан, гриби та цукіни нарізаємо соломкою. Зелену цибулю подрбнюємо.
У сотейник додаємо соняшникову олію та обсмажуємо курку до готовності, орієнтовно 4 хвилини. Додаємо овочі, трохи обсмажуємо та додаємо 1,5 води. Додаємо місо пасту і варимо близько 15 хвилин.
Викладаємо у посуд для подачі. Додаємо зелену цибулю, смачного!