-
30 хвилин
-
1 порція
Запечена тріска з оливками та в'яленими томатами
- Тріска 120 г
- В'ялені томати 15 г
- Оливки 20 г
- Картопля 90 г
- Зелень 20 г
- Петрушка 20 г
- Кейл 60 г
- Оливкова олія 50 г
- Лимон фреш 10 г
Замовити всі ці інгредієнти у мобільному додатку
goodwine
-
На шкірці тріски робимо невеликі надрізи. Запікаємо у духовці при 180 °C близько 20 хвилин або обсмажуємо на пательні: 8 хвилин на шкірці, потім перевертаємо й смажимо ще 3 хвилини. Картоплю відварюємо в підсоленій воді й розрізаємо навпіл. Для сальси подрібнюємо томати та оливки, змішуємо їх з оливковою олією, свіжою петрушкою, лимонним фрешем, цедрою та сіллю.
-
Кейл бланшуємо в підсоленій воді та заправляємо оливковою олією й дрібкою солі. Подача: картоплю змішуємо з сальсою та викладаємо на тарілку. Зверху кладемо шматок соковитої тріски, додаємо бланшований кейл і свіжу зелень. Перед подачею ще раз приправляємо оливковою олією та сіллю.
Рецепти
-
-
30 хвилин
-
1 порція
Зелена гречка з насінням
-
-
-
15 хвилин
-
1 порція
Боул з хумусом та молодою капустою
-
-
-
20 хвилин
-
1 порція
Зелена паста з буратою
-
-
-
25 хвилин
-
2 порції
Чіабата з прошуто та моцарелою
-
-
-
15 хвилин
-
2 порції
Тартар з сиров'яленою ковбасою
-
-
-
25 хвилин
-
1 порція
Карамелізована морква з крем сиром «Блю чіз» та фісташкою
-
-
-
20 хвилин
-
1 порція
Зелена паста з буратою
-
-
-
15 хвилин
-
1 порція
Сендвіч з веган стейком
-
-
-
20 хвилин
-
1 порція
Паста Ала Норма
-
-
-
20 хвилин
-
1 порція
Спагетті з ботаргою та цедрою лимону
-
-
-
20 хвилин
-
1 порція
Орекʼєтте з анчоусами та броколі
-
-
-
40 хвилин
-
12 шт
Мафіни з лохиною
-
-
-
40 хвилин
-
3-4 порції
Холодний томатний суп з мідіями
-
-
-
15 хвилин
-
2 порції
Тост зі смаженими персиками та буратою
-
-
-
30 хвилин
-
2 порції
Шашлик зі стегна курки
-