Ккал на порцію: 1401
БЖВ на порцію: 49 119 34
Беремо ребра, зверху накладаємо жир і викладаємо на фольгу.
Перекладаємо у гриль або духовку на 180-200 градусів і закриваємо грилем. Періодично поливаємо м'ясо соком, який виходить з ребер.
Смажимо або запікаємо протягом 25 хвилин.
Розрізаємо ребра на зручні шматочки для подачі.
Викладаємо на тарілку хумус та ребра.
Додаємо огірки, кінзу та лаваш. Смачного!