Ккал на порцію: 669
БЖВ на порцію: 37 57 1,4
На середньому вогні обсмажте курча з маслом гхі та скибочкою лимона — 12-15 хвилин.
Регулярно поливайте розтопленим маслом гхі та перевертайте курча кожні дві хвилини. Зніміть сковорідку з вогню та відставте на 5-7 хвилин.
Викладіть курча на таріль, додайте сіль, перець та масло з тим’яном.
Рекомендація сомельє - витримане трав'янисто-вершкове Tement Blanc Reserve. Одночасно свіже і достатньо зріле, щоб не загубитися на фоні аромату чабрецевого масла.