Подрібнюємо петрушку.
Нарізаємо слайсами томат та цибулю.
Викладаємо у форму для випікання пергамент та зверху фету, слайси цибулі та томат.
Додаємо сіль, перець та прованські трави та поливаємо оливковою олією. Відправляємо запікатись на 170 градусів на 10-12 хвилин.
Дістаємо, зверху додаємо подрібнену петрушку, трохи олії та насолоджуємось!