recipes-foto

20 хвилин
1 порція

Ккал на порцію: 720

БЖВ на порцію: 42 56 8,9

Автор рецепту: Дільшод Авазов

Wine pairing: Легке та освіжаюче Villa Wolf Pinot Noir Rose

Курячі крильця з блакитним сиром

Курячі крильця 200 г.
Сир Філадельфія 30 г.
Сир Сент- Агюр 30 г.
Морква 50 г.
Стебло селери 50 г.
Масло гхі 30 г.
Петрушка 10 г.
Соус Табаско на смак

Замовити всі ці інгредієнти у мобільному додатку goodwine

Замовити інгредієнти

Автор рецепту: Дільшод Авазов

Wine pairing: Легке та освіжаюче Villa Wolf Pinot Noir Rose

Розігрійте сковороду, додайте масло гхі та готуйте курячі крильця на середньому вогні 15 хв, перевертаючи щохвилини.
Одночасно наріжте овочі у стилі крудіте (брусочками).
Підготуйте соус, змішавши обидва сири до однорідної маси.
Коли крильця будуть готові та матимуть хрустку скоринку, зніміть зі сковороди та додайте трохи Табаско на смак. Викладіть на тарілку з овочами та соусом.
Рекомендація сомельє - легке та освіжаюче Villa Wolf Pinot Noir Rose. З низьким алкоголем, щоб не провокувати гостроту Табаско та ледь помітною солодкавістю, яка так пасує до сирів з синьою цвіллю.