Рис відварюємо за рецептом вказаним на пакованні.
Лосось запікаємо з оливковою олією у духовці на 180 градусів 25 хвилин.
Авокадо, огірок нарізаємо на слайси.
Зелену цибулю подрібнюємо.
Лосось розминаємо виделкою, ікру тобіко, зелену цибулю та майонез. Перемішуємо.
6. На дошку викладаємо харчову плівку і на неї лист норі гладкою стороною донизу. (для того, щоб рис не приставав до рук поставьте поруч ємніть з ледве солоною водою та змочить руки, перед тим як викладати)
Викладаємо рис, начинку, авокадо, огірок, кімчі і зверху ще прошарок рису.
Загортаємо його всередину і за допомогою плівки формуємо квадрат.