Пластівці краще заміними на плющену вівсянку, або цільну. Вариться трохи довше, але в ній більше клітковини та користі. Пропорції 2 до 1 з водою, але якщо рідина буде викіпати, підливайте. Варити хвилин 15-20. Поки вариться, обриваємо з петрушки листочки та подрібнюємо. Зелена цибуля — опціональний варіант. Залежить від того, наскільки соціально активний день ви плануєте. Беремо лише зелену частину і так само дрібнимо.
Залишилось зібрати все у страву. Беремо красивий посуд, це важливо. Готова вівсянка, тунець у власному соці. Трохи лимонної цедри. Зелень. Ароматна оливкова олія. І чорний перець. Готово!