-
30 хвилин
-
2 порції
Гомбовці з полуницею та базиліковим йогуртом
- Сир з пряженого молока 400 г
- Яйце 1 шт
- Борошно 2 ст. л.
- Манна крупа 1 ст. л.
- Цукор 1 ст. л.
- Полуниця 200 г
- Сублімована полуниця пудра для обвалки
- Йогурт буйволиний 200 г
- Базилік пучок
- Ванільний екстракт на смак
Замовити всі ці інгредієнти у мобільному додатку
goodwine
-
Миємо полуницю та зачищаємо її від хвостиків.
-
Сир змішуємо з яйцем, борошном, цукром, крупою, ванільним екстрактом до однорідної маси. Формуємо три кульки з полуницею всередині.
-
Варимо їх в підсоленій киплячій воді, приблизно 8 хвилин, допоки вони не вспливуть.
-
Йогурт перебиваємо блендером з базиліком та сіллю.
-
Переміщаємо в тарілку із полуничною пудрою (мікс пудра та манна крупа) й обваляли з усіх боків.
-
Збираємо страву. На дно тарілки наливаємо базиліковий йогурт, викладаємо гомбовці та прикрашаємо шматочками полуниці! Смачного.
Рецепти
-
-
25 хвилин
-
2 порції
Домашня ковбаса
-
-
-
40 хвилин
-
2 порції
Біла спаржа зі зморшками
-
-
-
15 хвилин
-
2 порції
Тост з матіасом та редисом
-
-
-
15 хвилин
-
1 порція
Рослинний омлет з солодким перцем та чеддером
-
-
-
15 хвилин
-
2 порції
Камамбер з беконом та мигдалем
-
-
-
15 хвилин
-
1 порція
Бурата з печеними томатами
-
-
-
15 хвилин
-
1 порція
Фета запечена з травами
-
-
-
15 хвилин
-
1 порція
Салат з фенхеля та зелених яблук
-
-
-
20 хвилин
-
1 порція
Фаршировані кальмари
-
-
-
15 хвилин
-
1 порція
Лінгвіні з грибами шимеджи та пастою з білих грибів
-
-
-
15 хвилин
-
1 порція
Дженовезіні Рігаті з лігурійським соусом та креветкою
-
-
-
15 хвилин
-
1 порція
Мезе Маніке з лігурійським песто
-
-
-
15 хвилин
-
1 порція
Спагеттіні з соусом аррабіата та анчоусами
-
-
-
15 хвилин
-
1 порція
Салат з креветками у тайському стилі
-
-
-
3 порції
Різотто з білими грибами
-