Чистимо цибулю.
Відрізаємо капусту та нарізаємо овочі. Курку ріжемо на шматочки та знімаємо кістку.
Готуємо соус тонкацу: у глибоку ємність додаємо кетчуп, вустерський соус та соєвий соус і ретельно перемішуємо.
Відварюємо собу до готовності. На пательню додаємо рослинну олію та обсмажуємо курку.
Додаємо цибулю та капусту і смажимо до готовності.
Додаємо сіль та перець. Після цього додаємо локшину та соус та ретельно перемішуємо і вимикаємо вогонь.
Викладаємо на тарілку та додаємо зверху імбир, смачного!