recipes-foto

10 хвилин

Ккал на порцію: 372 на 100 г

БЖВ на порцію: 0,9 34 17

Автор рецепту: Володимир Ярославський

Трюфельна заправка

Трюфельна паста 35 г.
Оливкова олія Arbequina 90 г.
Сік лайма 2 ст. л.
Винний оцет з травами 1 ст. л.
Соус Юзу Понзу, Сlearspring 4 ст. л.
Кленовий сироп 1,5 ст. л.
Морська сіль Maldon 2 дрібки

Замовити всі ці інгредієнти у мобільному додатку goodwine

Замовити інгредієнти

Автор рецепту: Володимир Ярославський

Всі інгредієнти збийте вінчиком до однорідної консистенції.
Це універсальна, достатньо кислотна заправка з ароматом трюфеля - альтернатива класичній заправці вінегрет. Пасуватиме до зелених салатів, а також до салатів із ростбіфом, куркою або яйцем.