recipes-foto

20 хвилин
1 порція

Ккал на порцію: 1583

БЖВ на порцію: 44 67 202

Автор рецепту: Сергій Хегай

Wine pairing: Вино від виноробні Oxford Landing Estates з сортів винограду Cabernet Sauvignon Shiraz. Досить цікавий аромат чорної смородини, слив, ожини та кедра. Смак яскравий з вираженими ягідним тонами, помірною таніністю та досить гарний тілом.

Веган млинці з Beyond meat

Фарш рослинний Beyond Meat 100 г
Олія соняшникова 50 г
Петрушка 10 г
Базилік 10 г
Оливкова олія 20 г
Вода 150 г
Томати у власному соці 100 г
Цукор 10 г
Борошно 200 г
Вівсяне молоко 200 г
Веганська гауда 10 г
Овочевий бульйон 100 г
Сода 5 г
Цибуля 30 г

Замовити всі ці інгредієнти у мобільному додатку goodwine

Замовити інгредієнти

Автор рецепту: Сергій Хегай

Wine pairing: Вино від виноробні Oxford Landing Estates з сортів винограду Cabernet Sauvignon Shiraz. Досить цікавий аромат чорної смородини, слив, ожини та кедра. Смак яскравий з вираженими ягідним тонами, помірною таніністю та досить гарний тілом.

Готуємо млинці: борошно перемішуємо з содою, додаємо дрібку солі, соняшникову олію, цукор, вівсяне молоко та воду.
Ретельно перемішуємо суміш для приготування млинців.
Обсмажуємо млинці. Подрібнюємо цибулю, базилік та петрушку.
Обсмажуємо на оливковій олії цибулю до золотистої скоринки та фарш протягом 2 хвилин.
Додаємо томати у власному соку, овочевий бульйон, петрушку, базилік та сіль. Обсмажуємо протягом 3 хвилин.
Викладаємо 3 млинці на порцію, зверху формуємо ямку для начинки.
Викладаємо фарш, зверху натираємо сир. Готово!