Тост з анчоусною пастою та авокадо | goodwine

Підготовлюємо всі інгредієнти.
Відрізаємо скибку хліба.
Нарізаємо хаотично авокадо та перекладаємо у глибоку ємність. Додаємо до нього сіль, перець та сік з половинки лайму, трохи оливкової олії та перемішуємо.
Нарізаємо дрібно цибулю шніт.
Відварюємо яйця вкруту та подрібнюємо.
Додаємо у тарілку + майонез та сіль, перемішуємо.
Викладаємо на тост авокадо, зверху шар яєчної маси та краплинками додаємо пасту з анчоуса.
Зверху цибуля шніт та готово!
Смачного!