recipes-foto

20 хвилин
2 порції

Автор рецепту: Володимир Ярославський

Чорничні оладки

Борошно пшеничне або пшеничне (1:1) 140 г.
Олія рослинна (без запаху) 15 г.
Чорниця швидкозаморожена 100 г.
Вишня швидкозаморожена 100 г.
Цукор 35 г.
Розпущувач, Culinat 3 г.
Яєчний замінник, Bob`s Red Mill (або 2 яйця) 20 г.
Вода питна 70 г.
Згущене кокосове молоко 50 г.
Ягоди свіжі 50 г.

Замовити всі ці інгредієнти у мобільному додатку goodwine

Замовити інгредієнти

Автор рецепту: Володимир Ярославський

Розморозьте ягоди. Додайте воду, яєчний замінник або яйця та збийте блендером до однорідної маси.
Додайте цукор, рослинну олію та перемішайте. Додайте просіяне борошно та розпущувач.
Обсмажте з двох сторін на рослинній олії на невеликому вогні. Обережно перегортайте, бо оладки дуже ніжні.
Подавайте зі згущеним кокосовим молоком та свіжими ягодами.