recipes-foto

40 хвилин
9-12 кексів

Автор рецепту: Яна Стрельцова

Кекси з цукіні та шоколадними дропсами

Цукіні 370 г
Апельсин (цедра) 1 шт
Буйволиний йогурт 130 г
Яйця 2 шт
Сіль 1 ч.л
Шоколадні дропси 100 г
Розпушувач 2 ч.л
Сода 1/2 ч.л.
Кориця 1/2 ч.л
Оливкова олія 120 г
Цукор білий 80 г
Цукор тростинний 80 г
Борошно цільнозернове Екород 150 г
Борошно зеленої гречки 150 г

Замовити всі ці інгредієнти у мобільному додатку goodwine

Замовити інгредієнти

Автор рецепту: Яна Стрельцова

Додаємо яйця у глибоку ємність та ретельно взбиваємо. Додаємо йогурт, рослинну олію та перемішуємо.
Натираємо на дрібну терку цукіні та цедру апельсину.
Додаємо натерті овочі у тісто.
Борошно, цукор, розпушувач, соду та корицю та ретельно перемішуємо та додаємо шоколадні дропси.
Викладаємо паперові формочки у форму та заповнюємо тістом. Викладати дуже зручно ложкою для морозива.
Прикрашаємо зверху дропсами на відправляємо у духовку на 200 градусів на 30 хвилин. Якщо ви не впевнені у духовці - ви можете накрити листом пергаменту, для того, щоб не підгоріли.
Дайте трохи охолонути та можна подавати, смачного!