recipes-foto

20 хвилин
1 порція

Ккал на порцію: 500

БЖВ на порцію: 26 28 35

Автор рецепту: Сергій Хегай

Wine pairing: Gewurztraminer Sudtirol від Cantina Terlano. Вино має неймовірний аромат, який відкривається нотами спецій, жасмину, тропічного фрукту, квітів та стиглих груш. Смак довгий, кислотність достатньо низька, але помітна.

Червоний снеппер тако зі смаженим норі

Червоний снеппер філе 100 г.
Оливкова олія 10 г.
Місо паста біла, Clearspring 10 г.
Соус Самбал оелек 10 г.
Майонез 20 г.
Рис (готовий) 100 г.
Норі, Clearspring 4 г.
Зелена цибуля 20 г.
Сіль, перець на смак

Замовити всі ці інгредієнти у мобільному додатку goodwine

Замовити інгредієнти

Автор рецепту: Сергій Хегай

Wine pairing: Gewurztraminer Sudtirol від Cantina Terlano. Вино має неймовірний аромат, який відкривається нотами спецій, жасмину, тропічного фрукту, квітів та стиглих груш. Смак довгий, кислотність достатньо низька, але помітна.

Підготуйте соус. Змішайте місо пасту, майонез та Самбал. Відваріть рис. Наріжте дрібно зелену цибулю.
Філе снеппера наріжте шматочками, посоліть, поперчіть та полийте оливковою олією.
Готуйте рибу на пару впродовж 5 хв.
На тарілку викладіть рибу, рис, норі, соус та прикрасьте зеленою цибулею.
Цю страву краще їсти як тако. Покладіть на норі рис, рибу та соус. Загорніть, готово!