М’ясо

Органіка

Наші виробники пройшли або проходять органічну сертифікацію, дотримуються екстенсивних технологій. Нам важливо, щоб фермери «горіли» своїм господарствами та прагли вдосконалювати їх, створюючи гідні умови утримання тварин.

Партнерство

Знаємо всіх фермерів особисто, регулярно буваємо на фермах. Розроблюємо стандарти чесних і здорових продуктів разом із виробниками — без ГМО, стимуляторів росту, синтетичних амінокислот та інших хитрощів.

Відповідальне фермерство

Раціон тварин — 90 % рослинні корми, виготовленні на фермі. Вільний випас, постійний доступ до пасовищ та природних водойм, контроль умов утримання тварин.

Не тільки Local

Прямий імпорт від топових господарств із США, Нової Зеландії, Японії. Перший офіційний постачальник яловичини ваґю від Numamoto Selection, Miyazaki.

Власне виробництво

Усі складники м’ясних напівфабрикатів лише з полиць goodwine, а рецепти від шефів. Нуль підсилювачів смаку та консервантів.