Ккал на порцію: 516
БЖВ на порцію: 13 14 94
Спершу приготуйте родзинки: у сотейнику поєднайте вино, бальзамік та родзинки, випарюйте на маленькому вогні до майже повного зникнення рідини.
На оливковій олії злегка обсмажте кіноа з кількома зернами зіри, залийте водою (1 до 2) та варіть 20 хвилин.
Наріжте на невеликі кубики помідор, огірок та цибулю.
Змішайте всі інгредієнти, залийте оливковою олією та соком лайма, додайте зелень, зверху викладіть родзинки.