recipes-foto

1 година
3 порції

Автор рецепту: Влад Давиденко

Кукурудзяне курча з сидром та фенхелем

Кукурудзяне курча 1 шт
Вершкове масло 50 г
Оливкова олія на смак
Розмарин гілка
Лавровий лист 2-3 шт
Сидр 500 мл
Цибуля шалот 2 шт
Часник молодий 1 шт
Фенхель 2 шт

Замовити всі ці інгредієнти у мобільному додатку goodwine

Замовити інгредієнти

Автор рецепту: Влад Давиденко

Курча обсмажуємо на пательні з додаванням оливкової олії до золотистого кольору.
Додаємо вершкове масло, розмарин та часник та поступово поливаємо, для того, щоб олія просочилась у середину.
Відправляємо запікатись курча на 180 градусів на 20 хвилин.
Очищаємо цибулю шалот та часник розрізаємо навпіл. Фенхель ріжемо на четвертинки.
Обсмажуємо на оливковій олії з додаванням розмарину.
Після того, як курча запікалось 20 хвилин додаємо до нього овочі, додаємо сидр та запікаємо ще 20 хвилин.
Після того, як пройшов час запікання, викладаємо на посуд курча й овочі.
Зверху радимо прикрасити листочками фенхелю, смачного!