Підготовлюємо всі інгредієнти.
Очищаємо цибулю та нарізаємо її кільцями.
Викладаємо на деко пергамент та змащуємо його оливковою олією.
Натираємо сир та викладаємо його на деко, щедро посипаємо пармезаном та викладаємо зверху цибулеві кільця.
Додаємо зверху ще одну щедру порцію пармезану та паприку і відправляємо випікатись на 20 хвилин 180 градусів
Чекаємо до повного остигання, ломаємо та насолоджуємось.
Радимо подавати з соусом.