У глибоку ємність додаємо веган стейк, до нього копчену паприку, оливкову олію, сіль, перець та перемішуємо.
Викладаємо на гриль та обсмажуємо до готовності.
Розрізаємо багет навпіл та обсмажуємо на грилі до хрусткої скоринки. Після цього змащуємо айолі одну сторону, а іншу сторону соусом BBQ.
Нарізаємо авокадо, томат та огірок комфортною нарізкою.
На нижню сторону з BBQ викладаємо салат айсберг, авокадо, огірок та томати.
На сторону з айолі веган стейк. Та закриваємо верхньою частиною багету.
Розрізаємо, викладаємо на тарілку, готово!