Салат Нам Ток з яловичиною
Замовити всі ці інгредієнти у мобільному додатку
goodwine
-
Стейк солимо та обсмажуємо по 2-3 хвилин з кожної сторони і запечатуємо по боках, для того, щоб просмажка була від медіум ре до медіум. Залишаємо відпочити на 5 хвилин.
-
Нарізаємо цибулю шалот. Готуємо заправку: змішуємо лаймовий фреш, рибний соус, трішки кокосового цукру та чілі-пудру.
-
Відпочивший стейк нарізаємо тонкими слайсами поперек волокон. Кладемо в миску: м’ясо, цибулю шалот, кінзу, м’яту, базилік та соус. Перемішуємо і викладаємо на тарілку.
Рецепти
-
Манго стікі райс
-
-
20 хвилин
Три види збитого масла
-
-
-
20 хвилин
-
3 порції
Брускети з ікрою ряпушки, щуки та сигі
-
-
-
20 хвилин
-
1 порція
Деруни зі страчателлою та ікрою щуки
-
-
-
20 хвилин
-
1 порція
Котлети з ікрою судака
-
-
-
5 хвилин
-
1 порція
Інжир зі страчателлою
-
-
-
25 хвилин
-
1 порція
Вівсянка з тунцем
-
-
-
20 хвилин
-
1 порція
Вирізка в соусі black-pepper
-
-
-
40 хвилин
-
2 порції
Томатний булгур з баклажаном
-
-
-
20 хвилин
-
1 порція
Кацу сандо з баклажаном
-
-
-
20 хвилин
-
1 порція
Тайський салат з грибами
-
-
-
30 хвилин
-
1 порція
Запечена тріска з оливками та в'яленими томатами
-
-
-
30 хвилин
-
1 порція
Зелена гречка з насінням
-
-
-
15 хвилин
-
1 порція
Боул з хумусом та молодою капустою
-
-
-
20 хвилин
-
1 порція
Зелена паста з буратою
-