Розрізаємо перці навпіл та чистимо.
Подрібнюємо зелену цибулю, петрушку та кріп. У глибоку ємність додаємо петрушку та кріп та білу частину від цибулі
Додаємо філе скумбрії, крем сир та крем фреш, сіль та спецію для брускети і перемішуємо.
Викладаємо зверху на перець.
Прикрашаємо кропом та зеленою цибулею, готово!