Ккал на порцію: 709
БЖВ на порцію: 49 11 92
Промийте Вонголе під проточною водою декілька разів.
Подрібніть цибулю шалот, часник і петрушку.
Розігрійте пательню на середньому вогні з оливковою олією. Додайте цибулю з часником і смажте 2 хв. Додайте Вонголе і через хвилину біле вино. Готуйте впродовж 3 хв під кришкою.
Відваріть пасту в підсоленій воді. Викладіть у пательню к Вонголе і додайте трошки бульона з пасти. Потім додайте лимоний сік, оливкову олію та посоліть. Добре перемішайте. Вимкніть вогонь і додайте петрушку.