Попередньо замочуємо льон на ніч.
Обсмажуємо трохи на сухій пательні кедрові горіхи та гарбузове насіння.
У чаші блендеру змішуємо авокадо, льон, рослинний йогурт. Поступово додаємо кедрові горіхи, куркуму та сіль за смаком і перебиваємо до однорідної констинстенції.
Відрізаємо від авокадо декілька слайсів для подачі.
Викладаємо на тарілку. Нарізаємо тонкими слайсами яблуко та викладаємо зверху, додаємо міксі ягід годжі, обліпиху та насіння гарбуза та декілька слайсів авокадо.
Готово!