Ккал на порцію: 534
БЖВ на порцію: 18 42 20
Взбиваємо 2 яйця.
Додаємо вершки. Розігріваємо 10 грам масла на пательні.
Додаємо яєчну масу на пательню. На маленькому вогні 1-2 хвилини під кришкою та вимикаємо вогонь. Додаємо крем сир.
Загортаємо з обох боків.
Перемелюємо перець у ступці.
Перекладаємо на тарілку та натираємо зверху трюфель. Смачного!