Хумус | goodwine

Запікаємо часник в духовці на 180 градусів протягом 10 хвилин. Консервований нут разом з рідиною перекладаємо у блендер, додаємо 5 ст.л тахіні
Розминаємо лимон та вичавлюємо фреш. Додаємо оливкову олію та часник. Зіру перетираємо у ступці та додаємо у блендер Перебиваємо протягом 15 хвилин.
Викладаємо на тарілку, а зверху додаємо гранолу. Як альтернативу гранолу можна замінити на обсмажене соняшникове, гарбуз, льон.
Готово!