recipes-foto

15 хвилин
2 порції

Автор рецепту: Влад Давиденко

Брускети з томатів

Багет 4 скибки
Оливкова олія на смак
Анчоус 1 уп
Томат кольоровий 200 г
Часник 2 зубчики
Базилік гілочка
Чері 100 г
Сіль 2 г
Перець 1 г

Замовити всі ці інгредієнти у мобільному додатку goodwine

Замовити інгредієнти

Автор рецепту: Влад Давиденко

Ріжемо тости на скибки.
Обсмажуємо на пательні з оливковою олією.
Зубчиком часнику натираємо тости.
Нарізаємо томати дрібним кубиком та перекладаємо у глибоку ємність.
Натираємо зубчик часнику, сіль, перець. Додаємо оливкову олію та перемішуємо.
На розігрітій пательні без додавання олії швидко обсмажити томати до моменту, поки вони не дадуть сік та вимикаємо вогонь 10 секунд.
На тости викладаємо анчоуси та обсмажені томати.
Подрібнюємо декілька листочків базиліку та додаємо зверху. Готово!