recipes-foto

20 хвилин
1 порція

Ккал на порцію: 738

БЖВ на порцію: 30 38 73

Автор рецепту: Сергій Хегай

Wine pairing: Соковитий та фруктовий Zweigelt від Brundlmayer. В кольорі насичений та ягідний, проте легкий і питкий, що є гарною парою до рослинного м’яса.

Веган бургер

Булка для бургера веганська 1 шт.
Бургер рослинний, Beyond Meat 1 шт.
Цибуля шалот 20 г.
Огірок маринований 30 г.
Майонез веганський, Bio Zentrale 30 г.
Соус Sweet Chili 20 г.
Гірчиця 5 г.
Томати 30 г.
Салат айсберг 20 г.
Сир чеддер веганський 1 слайс.
Оливкова олія 20 г.
Сіль, перець на смак.

Замовити всі ці інгредієнти у мобільному додатку goodwine

Замовити інгредієнти

Автор рецепту: Сергій Хегай

Wine pairing: Соковитий та фруктовий Zweigelt від Brundlmayer. В кольорі насичений та ягідний, проте легкий і питкий, що є гарною парою до рослинного м’яса.

Розріжте булочку навпіл та підсмажте на оливковій олії.
Наріжте томат і огірок тонкими кільцями. Також наріжте цибулю шалот та відділіть пару листів салату.
Обсмажте котлету з двох сторін, покладіть слайс сиру та зачекайте, поки сир розтане.
Тим часом, змішайте майонез та соус Swett Chili та змастіть ним обидві половини булочки. На нижню половину викладіть салат айсберг, нарізаний кільцями томат, котлету з сиром, цибулю, маринований огірок і накрийте другою половиною булочки. Готово!