Ккал на порцію: 595
БЖВ на порцію: 28 42 32
Збалансований сніданок із повільними вуглеводами, якісними жирами та білками. Гречка, яйця з рідким жовтком, авокадо, козиний сир і оливки створюють поживну основу. Салат із фенхелю та ромену — додаткове джерело клітковини, що підтримує травлення.