Дістаємо з перцю насіння.
Очищуємо спаржу.
Нарізаємо кільцями цукіні та перекладаємо у ємність для випікання. Готуємо соус до овочів: додаємо оливкову олію, сік лайму, мірін та соєвий соус.
Перекладаємо у ємність для випікання овочі та рибу і відправляємо на 15 хвилин на 180 градусів.
Викладаємо на посуд для подачі.
Додаємо зверху дрібку оливкової олії, готово!