Жюра — один із найменших і найзагадковіших винних регіонів Франції.
Тут народжуються вина з характером: витримані під дріжджовою плівкою voile, кристально чисті ouillé, ферментовані в амфорах і створені з унікальних локальних сортів.
Дегустуватимемо:
• Savagnin у двох стилях — від чистоти до оксидативної глибини
• культовий Vin Jaune
• теруарні Chardonnay
• ніжний Poulsard з амфори
• живий Pinot Noir у натуральному стилі
• Trousseau від легенди
Дегустація для тих, хто хоче зрозуміти Жюру — не за легендами, а в келиху.
В програмі вечора:
- Cremant Du Jura Blanc De Noirs, Domaine Andre et Mireille Tissot
- Plein Sud 2022, Jean-Francois Ganevat
- Arbois Savagnin Ouille 2022, Domaine Andre et Mireille Tissot
- Pinot 2023, Buronfosse
- Arbois Vin Jaune La Mailloche 2017, Domaine Andre et Mireille Tissot
- Arbois Poulsard En Amphore 2023, Domaine Andre et Mireille Tissot
- Savagnin Autrement 2020, Domaine Saint Pierre
- Les Brulees 2020, Domaine Saint Pierre
Лекція-дегустація
Загадкові вина з регіону Жюра
27 Лютого 19:00
-
Спікер:
Вакуленко Віталій
-
Місце проведення:
goodiwne, Wine School (Мечнікова, 9)
-
Телефон:
+38 050 999 80 00