Вино та сир поєднують разом впродовж століть. Проте ми вирішили приправити цю класичну пару особливою спецією – часом. Виділіть і ви трішки цієї приправи зі свого активного графіку, аби побачити, як витримані сири та вінтажні вина створюють магію пейрінгу.
В програмі вечора:
- Goat matured cheese, El Pastor, Spain & Ried Zieregg Sauvignon Blanc 2015, Weingut Tement
- Comte’ 24 months, Juraflore, France & Chateau Musar White 2009
- Shevrano XO 12 moths, Van Der Heiden, Netherland & Chateau Cantemerle 2003
- Occelli in Foglie di castagno,Beppino Occelli, Italy & Vina Ardanza Reserva Especial 2007, La Rioja Alta
- Parmigiano Reggiano 60 months , Montanari Gruzza , Italy & Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione 2001, Marchesi Antinori
- Roquefort Black Label 6 months, Fromagerie Papillon , France & Nairac 2007, Nairac
Лекція-дегустація
Wine pairing. Витримані вина та сири
4 Вересня 19:00
4500 грн
Всі квитки продані
-
Спікер:
Клімчук Святослав і Шевлюга Богдан
-
Місце проведення:
goodwine, Кімната Великих вин (Мечнікова, 9)
-
Телефон:
+38 050 999 80 00