Лекція-дегустація
18 Лип.,Пт. 19:00
Мінеральність у вині
-
Спікер:
Гірман Ольга
-
Місце проведення:
goodwine, Кімната Великих вин (Мечнікова, 9)
-
Телефон:
+38 050 999 80 00
Мінеральність — одне з найбільш загадкових слів у винному світі. Її не можна виміряти, але можна відчути. Це відлуння теруару в келиху, що говорить без слів.
Скуштувати вино, в якому звучить гірська прохолода, крейда, кремній, сіль — це про новий рівень сприйняття. Хочеш розібратись, де вона справжня, а де — вигадка?
В програмі вечора:
- Txomin Etxaniz Txakoli Getariako Txakolina 2023
- Gerard Duplessis, Chablis Premier Cru ‘Montmains’ 2021
- Domaine Marchand & Fils, Pouilly Fume ‘Kimmeridgian’ 2023
- Weingut Brundlmayer, Gruner Veltliner ‘Langenloiser Alte Reben’ 2022
- Schloss Johannisberger Riesling Silberlack GG Qualitatswein 2020
- Marco De Bartoli, Pietra Nera 2023