Майстер-клас із приготування матча — це знайомство зі світом японського чаю, де поєднуються знання, смак і практика. Учасники занурюються в походження та обробку матча і вчаться свідомо обирати чай. Програма включає коротку лекцію, дегустацію добірних зразків — Гішикі, Акаші, Ківамі та Шуміте — і практику збивання матча в класичній техніці усуча. 

Учасники працюють із традиційними інструментами, опановують точні рухи, відчуття текстури та балансу смаку, а також засвоюють основи правильної подачі та зберігання чаю. Практика приготування відбувається на основі матча та води, відповідно до японської чайної традиції, без додаткових інгредієнтів.

Майстер-клас проводить Кабанець Дарія — експертка з чаю, яка навчається в чайній школі напряму Урасенке та в Міжнародній асоціації японського чаю (GJTA) і ділиться практичними знаннями простою та доступною мовою.