Шефська вечеря
29 Кві.,Пн. 19:00
Італійська вечеря в 101
-
Спікер:
Сергії Хегай і Зорік Уманський
-
Місце проведення:
goodwine, 101 Wine Bar (Мечникова, 9)
-
Телефон:
+380 50 400 22 57
101 — це не італійський ресторан, та і ми з вами не в Тоскані, але-е-е-е… У нас буде італійська вечеря з добіркою вин від Зоріка, а також із класичними мама мія стравами від Сергія Хегая.
Якщо ви заговорите італійською після вечері, напишіть нам в інста щось про grazie та amore.
Плани на вечір:
- Фокачча з томатами та анчоусами
Ca del Bosco Cuvee Prestige ( Franciacorta) - Карпаччо з яловичини вагю та сібасу
Vino di Contrada 2021 Ochippinti ( Sicila) - Різотто з тунцем Блюфін та Страчателла.
Rosso di Montalcino 2016 Il Maronetto ( Toscana) - Тортеліні з щоками яловичини
Barolo Vigna Lazzairasco 2019 Guido Porro ( Pidmonte) - Телятина , медальйони, три соуси
Alberello 2019 Grattamacco ( Toscana) - Тірамісу
Passito Vino del Volta 2022 La Stoppa ( Emilia Romagna)
3900 грн
Всі квитки продані