У келиху — ігристе.
Але чи точно це Шампань?
Запрошуємо вас на сліпу дегустацію, де головне правило — відсутність підказок. Жодних етикеток, жодних назв, жодних очевидних відповідей.
Лише ваші відчуття і досвід.
Ми зберемо в одній підбірці різні стилі ігристих вин: від класичної Шампані до Crémant та інших інтерпретацій, які легко можуть збити з пантелику навіть уважного дегустатора.
Чи вдасться вам впізнати характерний почерк Шампані?
Ту саму напругу кислотності, текстуру, глибину і післясмак, який не поспішає зникати.
Це дегустація не про правильні відповіді.
Це про спостереження, сумніви і момент, коли інтуїція раптом стає впевненістю.
Після — розберемо кожне вино, поговоримо про відмінності стилів і з’ясуємо, що саме робить Шампань настільки впізнаваною.
І головне — чи справді вона завжди впізнавана.
Лекція-дегустація
Дегустація наосліп. Знайди Шампань
20 Травня 19:00
-
Спікер:
Ржавікіна Світлана
-
Місце проведення:
goodwine, Кімната Великих вин (Мечнікова, 9)
-
Телефон:
+38 050 999 80 00