Знайомі речі, які в парі звучать інакше.

Сир — м’якший, глибший, інколи зовсім не той, яким ви його пам’ятаєте.

Шампанське — не лише про бульбашки, а про структуру, кислотність і післясмак.

Ми зведемо їх разом і подивимось, що станеться.

Кілька поєднань — і ви вже не захочете розділяти їх окремо)

В програмі вечора:

Brut Blanc de Blancs Premier Cru, Marc Hebrart
Brilliat Savarin ,Traditional Emotion,France
Le Parc, Champagne Laurent Benard
Occo-Irati Esquirrou,Fromagerie de Mauleon,France
A l’Aube de la Cote des Bar 2020, Champagne Louise Brison
Chèvre Crèmeuse, Netherlands
Blanc de Blancs 2020, Deutz
Comte 24 months,Juraflore,France
Brut Millesime 2016, Taittinger
Gorgonzola dolce with Mascarpone topped with crushed pistachios,Italy
82/17, Champagne Vazart-Coquart
Roquefort with Mango-Lime Chutney & Mint,France

Лекція-дегустація

Поєднання: Шампанське & Сир

22 Травня 19:00