Рожеве вино — це про настрій.
І про дуже різні характери в одному кольорі. Ми зберемо кілька інтерпретацій rosé — від делікатних і повітряних до більш текстурних і гастрономічних. Почнемо з келиха шампані, а далі — дослідимо, як змінюється стиль і структура. Direct press чи saignée. Більше свіжості чи більше глибини. Ягоди, цитрус, трави, іноді — майже червоновинна серйозність.
Це дегустація про спектр рожевого — і про те, як один колір може звучати по-різному.
Кілька келихів.
Різні регіони.
Один настрій.
В програмі вечора:
- Shaman 21 Rose Grand Cru, Champagne Marguet
- Rose Zweigelt, Brundlmayer
- Alguasanta, Podere Guardia Grande
- Sancerre Rose, Henri Bourgeois
- Agiorgitiko Rose, Papaioannou
- Tavel Beaurevoir Rose, M. Chapoutier
- Chateau Romassan Rose 2024, Domaines Ott
Лекція-дегустація
Весняна рожева дегустація
26 Березня 19:00
2200 грн
Всі квитки продані
-
Спікер:
Ржавікіна Світлана
-
Місце проведення:
goodwine, Кімната Великих вин (Мечнікова, 9)
-
Телефон:
+38 050 999 80 00